Protein Energie Balls
Zutaten
50 g Mandeln, blanchiert
15 g Kakao Nibs
100 g getrocknete Feigen
2 tsp Wasser
15 g Whey Protein Schokolade Kokosraspeln
Zubereitung
Feigen und Mandeln kurz in heißes Wasser einweichen und anschließend abschrecken. Mandeln in den Mixer geben und mixen. Feigen in Stücke schneiden und dazu geben, ebenfalls Mixen und ggf. etwas Wasser hinzufügen. Kakaonibs und Whey Protein hinzugeben und mixen. Aus der Masse kleine Bällchen formen und durch die Kokosraspeln rollen. Tipp: Als Basis kannst du auch alle anderen Trockenfrüchte wie Datteln, Aprikosen oder Pflaumen verwenden.