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Kohlsuppe zum Abnehmen

AuthormrfoodisCategoryDifficultyBeginnerYields1 ServingTotal Time20 mins

Zutaten

 25 kg Weißkohl
 1 qt Paprikaschote(n) rot
 1 qt Paprikaschote(n) gelb
 240 g Zwiebeln ( 1 ^ 80g)
 400 g Tomaten (400g = 1 Dose)
 100 g grüne Bohnen
 100 g Rosenkohl
 100 g Brokoli
 200 g Suppengemüse (tiefgefroren)
 1 Würfel Brühe
 1 prise Pfeffer
 1 prise Salz
 1 prise Chilipulver

Zubereitung

Den Weißkohl, die Paprika, Zwiebeln in haselnussgroße Stücke schneiden, die Bohnen brechen, den geputzten Rosenkohl und Brokkoliröschen und die Dosentomaten in einen großen Topf geben, mit Wasser auffüllen, den Brühwürfel dazu und alles ca. 40 min kochen lassen. Mit Pfeffer Salz und Chiligewürz abschmecken.

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